Saint Rémy perenboom | Smaakvolle stoofpeer
Saint Rémy is een grote zoete en roodkokende stoofpeer die ook als bewaarpeer kan dienen. De peren van deze perenboom kan je oogsten tussen september en november. Vervolgens kan je ze vele maanden bewaren. Vaak zijn de Saint Rémy peren zelfs nog lekker in april! Het vruchtvlees van deze peer is wit, maar kleurt rood-roos wanneer deze gestoofd wordt. Deze peer heeft een zachte beet.
Pyrus communis Saint Rémy perenboom is een goed groeiend perenras dat een mooie ronde kruin vormt. Om een goede vruchtvorming te bekomen dien je één of meerdere perenbomen in de buurt van Saint Remy te plaatsen die zorgen voor bestuivng. Enkele goede bestuivers voor dit perenras zijn Beurre Hardy, Doyenne du Comice en Conference.
Voordelen van Pyrus communis Saint Rémy
• Mooie grote vruchten
• Lekkere peer om te stoven of te gebruiken als bewaarpeer
• Vruchtvlees krijgt mooi licht rode kleur nadat het gestoofd is
