Vitis Johanniter: Beste druif voor witte wijn
Vitis vinefera Johanniter, met als voorouders onder andere Riesling en Pinot Gris, is tot nu toe de onbetwiste nr 1. druif als het gaat om nieuwe, schimmeltolerante rassen voor witte wijn. Deze is goed bestand tegen meeldauw en botrytis.
Johanniter heeft een uitstekend aroma en een geweldige smaak. Hij ruikt fruitig met toetsen ven meloen en de smaak heeft licht zure toetsen. Dit is vergelijkbaar met Riesling, maar iets zachter.
Druivelaar Johanniter vormt compacte, kleine trossen met middelgrote druiven die laat rijpen. Je kan de druiven oogsten vanaf half oktober.
